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2022
10.18

噴霧干燥技術制備微膠囊時遇到微球變形的原因

噴霧干燥制備微球時顆粒主要具有孔洞、凹陷或皺縮的形貌特征，這是由于高溫導致溶質在飛行中的液滴表面迅速析出，并形成殼層。固體殼層的存在使溶液的氣化分子傳質受阻，而傳熱卻變化很小，于是殼層內溶液溫度持續上升，并可能達到沸騰狀態，殼層在內部氣壓作用下膨脹，中心溶質濃度降低。當內部氣壓大于殼層機械強度時，內部氣化分子便在殼層zui薄弱處克服阻力而沖出殼層，使外殼產生孔洞或形成空心顆粒。由于PVP為塑性分子，當干燥結束后，膨脹的微球因中心析出的固體含量少而收縮，導致絕大部分微球留下凹陷...
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2022
10.18

實驗室含鉻廢液的危害和處理步驟

鉻的特點：鉻主要以金屬鉻、三價鉻、六價鉻三種形式出現。鉻廢液中的有害成分主要是可溶性鉻酸鈉，酸溶性鈣等六價鉻離子。六價鉻很容易被人體吸收，它通過消化，呼吸道，皮膚及粘膜侵入人體，如果實驗室將這些離子直接排入地下道會污染地下水，從而影響人類健康。操作步驟：實驗室中收集到的含鉻廢液一般呈酸性，根據廢液所含的成分，制定相應的處理方案。1、正在酸性條件下，用適當的還原劑把六價鉻還原為三價鉻。2、然后將pH調制適當范圍，使三價鉻變成氫氧化鉻沉淀，再使氫氧化鉻和硫酸反應即得硫酸鉻。廢鐵屑...
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2022
10.17

影響樣品微膠囊化效率的三大因素

影響微膠囊化效率的三大因素：1、均質壓力高，有利于形成微小而均勻的液滴，乳狀液越均勻，體系中越不易發生液滴的聚結、上浮和破乳現象，有得乳狀液的穩定性，而穩定的乳狀液是形成良好微微膠囊膜的前提。但均質壓力過高，有時會導致液滴表面過大，表面能過高，反而不利于乳狀液的穩定。2、溫度涉及到噴霧干燥工藝的干燥速度和干燥能力，且影響到產品的顆粒結構、吸濕性和熱敏性成分的穩定性。進風溫度過低，產品干燥速度慢，致使產品水份含量增加，噴霧干燥時會產生黏壁現象，同時，過高的水分也不利于產品的保存...
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2022
10.17

噴霧干燥技術制備山葡萄籽油微膠囊化粉末油脂的研究

山葡萄是我國東北地區重要的野生漿果之一。近十幾年，一些大農場和林場發展山葡萄種植，主要用于釀造山葡萄酒，每年要消耗山葡萄5萬多噸。山葡萄籽中有14%~17%的油脂，經試驗證明列毒無害，*符合食用油衛生標準。葡萄籽油屬于含有不飽和脂肪酸的半干性油脂，含有不飽和脂肪酸高達92%，其中主要成分是亞油酸，約含64%~74%。由于山葡萄籽油的不飽和脂肪酸含量較高，油脂極易氧化變質，氧化后的油脂會產生不良風味，并引起機體的氧化，從而引發癌癥和人體衰老。另外，油脂的流動性差，給調料和湯料在...
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2022
10.17

固形物含量多少制備芥末油微膠囊產品包埋率高

固形物含量對芥末油微膠囊化的影響:芥末固形物的濃度是影響乳狀液穩定性和微膠囊包埋率的一個重要因素。并且固形物含量的高低還影響噴霧干燥的速度和微膠囊壁形成的速度，從而影響產品質量。研究選定固形物的濃度分別為25%、30%、35%、40%、45%、50%，通過對微膠囊化芥末油產品的包埋率的影響，來確定合適的固形物含量。研究發現，隨著固形物含量的增加，微膠囊產品的包埋率呈上升趨勢，但超過35%先上升后下降，這是因為當固形物濃度太高時，溶液的流動性和進料速度降低，從而影響產品品質。因...
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2022
10.17

噴霧干燥技術制備銀杏油微膠囊的工藝研究

銀杏又名白果、公孫樹、鴨腳子、鴨掌樹，為銀杏多年生落葉喬木。它是僅存于我國*的經濟樹種之一。銀杏極富營養價值，含有豐富的黃酮類、萜類、聚異戊烯醇類、烷基酚及酚酸類、脂肪酸、多元醇等多種活性化學成分。該成分具有改善腦血管循環、抗菌消炎、抗病毒、抗癌、解痙、抗過敏及美容等功效。此外，銀杏油中含豐富的VE，具有抗氧化，清除人體內的自由基，保護細胞膜，延長循環系統中血紅細胞壽命的作用。因此，目前銀杏的開發和利用受到愈來愈多的關注。由于銀杏類黃酮大都是醇溶性物質，遇水難溶，且有強烈的苦...
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2022
10.17

一個完整的樣品分析過程大致可以分為4個步驟

樣品前處理是一個非常耗時、繁瑣且容易引入分析測定誤差的過程。發展快速、、簡單、綠色的樣品前處理技術成為分析化學的前沿課題。一個完整的樣品分析過程，從采樣開始到寫出分析報告，大致可以分為4個步驟：①樣品采集;②樣品前處理;③分析測定;④數據處理與報告結果。這四個步驟中，樣品前處理所占時間zui長(約61%)，約占整個分析時間的三分之二，可見其重要性。。。先來了解下樣品前處理的分類吧!按照樣品形態來分，樣品前處理技術主要分為固體、液體及氣體樣品前處理技術。。。固體樣品前處理技術主...
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2022
10.13

實驗型噴霧干燥機與冷凍干燥機之間有什么樣的區別？

實驗型噴霧干燥機和冷凍干燥機各有優缺點，噴霧干燥的特點是水分迅速氣化，干燥效果好!同時，噴霧干燥速度快，顆粒較較均勻，有很好的流散性。但是高溫噴霧會破壞產品的組織結構，冷凍干燥的特點是低溫下冷凍干燥，樣品處理量少，時間長!噴霧干燥是系統化技術應用于物料干燥的一種方法。于干燥室中將稀料經霧化后，在與熱空氣的接觸中，水分迅速汽化，即得到干燥產品。該法能直接使溶液、乳濁液干燥成粉狀或顆粒狀制品，可省去蒸發、粉碎等工序。其原理為通過機械作用，將需干燥的物料，分散成很細的像霧一樣的微粒...
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