近年來，國民生活水平明顯改善，人們愈來愈關注食品的品質安全。在政策與市場的雙輪驅動下，中國奶業市場欣欣向榮。截至2017年，全國生鮮乳產品的抽檢合格率達99.8%，中國奶業的各項指標全面高于歐美標準。

 
近日，國家標準委員會啟動了批國家消費品標準化試點項目評選。乳業是關系國計民生的重要行業，國家技術標準創新基地(乳業)的啟動，讓行業看到了國家振興奶業的決心。與此同時，《中國乳工程技術規范》也在廈門公布，中國乳標識制度落地實施。

噴霧干燥技術的普及與應用，也為標準的制立提供依據和方便。有了標準就有了指燈寶塔，給乳制品企業樹立*，路往哪走，都有了明確目的與方向。